Ab 2021 werden Einwegprodukte aus Plastik, darunter Einwegbesteck, in der EU verboten sein. Bereits jetzt gibt es viele Anbieter für Einwegbesteck aus Holz oder Bioplastik. Während Holzbesteck die Wälder der Welt belastet, wird Bioplastik aufgrund der langen Kompostierzeit oft verbrannt; beide  Produkte sind nicht nachhaltig. Es gibt aber eine nachhaltige Alternative: Essbare Löffel! Das machen […]